El UFC 327 fue todo lo que se esperaba que fuese. Un evento lleno de acción y grandes peleas, cuyo colofón fue casualmente el momento más surrealista de toda la cartelera. Carlos Ulberg (15-1) se proclamó como nuevo campeón del peso semipesado tras noquear a Jiri Prochazka (32-6-1) en el primer asalto en una pelea que tenía prácticamente perdida por una lesión en la rodilla derecha, y que solventó con una combinación que silenció a un público volcado con el peleador checo.