“Escucho los partidos de la Real por la radio en la cocina”
Los bisabuelos de Elena Arzak (San Sebastián, 1969) ya tenían una taberna y casa de comidas. Lleva la cocina en la sangre. Junto a su padre, Juan Mari Arzak, capitanea el rumbo del restaurante familiar, insignia de la mejor gastronomía…
